RTCK & Coffee Grange
prezentują
Nasza propozycja to kraftowe, starannie skomponowane kawy
na 3 pory dnia:
Każda z kaw RTCK jest inna. Kawy zostały tak dobrane, aby uwzględniały specyficzne potrzeby i okoliczności pory, dla której są dedykowane, a cechą wiodącą każdej z nich jest wysoka staranność o jakość ziaren i ich aromat.
Ziarna naszych kaw zostały skomponowane w takich proporcjach, aby gwarantowały efekt “WOW!” już od pierwszego łyku. W naszych kawach zastosowaliśmy głównie ziarna pochodzące z Brazylii i Gwatemali. W tych krajach, na rzemieślniczych plantacjach prowadzonych przez lokalnych farmerów rosną absolutnie spektakularne kawy.
Dziś wielu uważa, że gwatemalscy i brazylijscy plantatorzy są producentami jednych z najbardziej aromatycznych i dopracowanych smaków kawy na całym świecie.
Rozpocznij dzień
i otwórz się na nowe doznania!
Gdy obudzisz się wczesnym rankiem, sięgnij po kawę, która łagodnie pobudza, a jednocześnie jest świeża i aromatyczna. Poranek to ten moment dnia, gdy otwierasz się na to, co nowe – na przygodę, na radość życia, na nowe wyzwania. Do tego codziennego rytuału picia kawy na „dzień dobry” wybierz kawę Effatha, która nie tylko Cię pobudzi, ale już na starcie sprawi Ci dużo przyjemności.
Effatha idealnie nadaje się do stworzenia aromatycznego espresso, jak również delikatnego cappuccino. Jej niska kwasowość, przeplatająca się ze słodyczą, zakończona przyjemnym, długim, czekoladowym posmakiem da Ci wyjątkową dawkę doznań i energii na nadchodzący dzień.
Wykorzystaj dzień w pełni
i rób to, co kochasz.
W środku dnia potrzebujesz mocnego pobudzenia, które Cię poniesie w Twojej pracy, na spotkaniu lub w trakcie realizowania swojej pasji. Espresso ujmuje swoją pełną aromatu głębią i mocą, która obdarzy Cię dobrą energią i siłą, pobudzi Twoją twórczość i koncentrację.
Espresso to blend 4 szlachetnych arabik, nadających mieszance głębokiego aromatu i charakterystycznej kwasowości. W filiżance doskonale wyczuwalna słodycz czekolady i karmelu z marcepanowym finiszem.
Z kawą Espresso wyciśniesz z dnia najwięcej!
Podziel się dniem z bliskimi
i dbaj o relacje.
Kawa Family first stwarza okazję do bliskości. To kawa, która sprzyja wyciszeniu, a jej naturalną cechą jest łagodność. Ta kawa idealnie pasuje do wypoczynku po pracy, w rodzinnym gronie oraz jako dopełnienie pysznej kolacji. Świetnie sprawdzi się też na wieczór z książką.
Zawiera ziarna 100% arabiki o delikatnej, niskiej kwasowości, pochodzące z Gwatemali z charakterystycznymi nutami czerwonych owoców i czekolady.
Delektuj się nią w trakcie opowiadania najbliższym jak Ci minął dzień i nie zapominaj o tym, że dbanie o relacje jest w życiu najważniejsze!
Filip Bartelak – doświadczony profesjonalny degustator sensoryczny kawy (Q Grader dla Arabik i Robusty), Q Instruktor – posiadający uprawnienia do certyfikowania przyszłych Q Grader’ów oraz certyfikowany międzynarodowy sędzia sensoryczny zawodów baristów i palaczy kawy pod egidą World Coffee Events (WCE) należącego do Speciality Coffee Association (SCA). Sędzia międzynarodowych konkursów dla baristów i Mistrzostw Świata Baristów, konsultant producentów i palarni kaw.
Coffee Grange – kraftowa palarnia kawy, powstała w 2017 roku w Folwarku Kamyk koło Częstochowy. Dziedzictwo Coffee Grange sięga 2007 roku, kiedy pod nazwą Cavallo rozpoczęto produkcję kawy dla firmy Consonni. Marka Coffee Grange oparta jest na pasji i doświadczeniu Filipa. W prowadzonej przez niego rzemieślniczej palarni dba się o wysoką jakość każdego ziarna kawy. Działalność palarnii Coffee Grange oparta jest na wysokiej jakości, surowiec kupowany jest w procedurze „Direct Trade”, a wybierany poprzez „Signal Detection”. Dzięki temu wysokiej klasy ziarna kawy po specjalistycznej obróbce i testowaniu w laboratorium trafiają do palarni w Polsce. Profil wypalania dla każdej kawy dobierany jest indywidualnie, tak aby wydobyć z niej wszystko co najlepsze. Oferowane kawy są zawsze świeżo wypalone, co czyni je jeszcze bardziej aromatycznymi i pełnymi smaku.
Szczegółowe dane dot. pochodzenia
i obróbki poszczególnych ziaren:
Guatemala SHB Sereno Antigua:
Kraj: Gwatemala
Farma: Finca La Azotea
Lokalizacja: Antigua
Odmiana botaniczna: mieszanka odmian
Obróbka: w pełni myta, suszona na patio
Wysokość: 1500 m n.p.m.
Brasil Mogiana NY 2 SCR 17/18 Natural:
Kraj: Brazylia
Lokalizacja: ALTA MOGIANA – JERIQUARA
Odmiana botaniczna: MUNDO NOVO / RED CATUAI
Obróbka: NATURAL
Wysokość: 890 m n.p.m.
Colombia Supremo SCR 17/18:
Kraj: Kolumbia
Lokalizacja: Huila
Odmiana botaniczna: Supremo SCR 17/18
Obróbka: myta
Wysokość: 1200 – 2000 m n.p.m.
Tanzania Pearl Bean:
Kraj: Tanzania
Lokalizacja: Utengule
Odmiana botaniczna: Pearl Bean
Obróbka: myta
Wysokość: 1700 m n.p.m.
